作者简介：资深媒体人，专栏作家，文字和美食狂热分子，用随笔形式进行美食速写。 作者简介：资深媒体人，专栏作家，文字和美食狂热分子，用随笔形式进行美食速写。一向精打细算的刘君邀请几个诗歌爱好者去珠江新城的知名潮菜馆饭聚，童鞋们非常惊讶！首先是刘君极少请客，一直过着吊丝的生活；其次敢去珠江新城潮菜馆的非富则贵，大众望而却步，难道他发了横财？致电刘君，他说你们都“OUT”了，现在珠江新城的餐馆都纾尊降贵，向百姓招手，而百姓希望酒楼“尊”还在，价格大降，且不是降少部分，而是大部分，降到普通百姓都能消费得起，酒楼进入微利时代，就不愁没有生意了。刘君的意思是找到性价比高的餐馆，就要趁低大饱口福。见到刘君，他笑意盈盈，在这么一个环境优雅、装修古典气息浓厚的高档餐馆请客，他自然很有面子。我们知道诗歌写得不赖的他偏好潮州菜，尤其是正宗传统的潮菜，他说这家店能在珠江新城站稳脚跟，就是靠过硬的出品。全天大厅免茶费？我们以为听错了，目前广州极少酒楼免茶位费，刘君说该店春节后就开始免了，客人光茶位费就可以点两份小食，要知道原来的茶位要5元一位。此外大推70多个特价菜，28元的有30多个，38元的特价菜近40多个，不像我们平时去的酒楼，两三个特价菜做几个月，还要一个正价搭一个特价；有的规定一张桌只能点两个特价菜，缺乏诚意的酒楼一边叹生意难做，一边想方设法赚钱，百姓怎么会吃你这一套。面对低迷的市道，与其坐以待毙，不如想办法杀出条血路，撑过艰难时期，当别人都倒下了，你依然屹立，你就是成功者。